近期，复用餐饮具不及格项目为大肠菌群和阴离子合成洗涤剂，不及格样品为食用动物油、复用餐饮具、便宜馒头和小米椒，本批监视抽检涉及食用农产物、粮食加工品、餐饮食物、淀粉及淀粉成品、速冻食物、蔬菜成品、糕点、豆成品、饮料、乳成品、蛋成品、保健食物和食用油、油脂及其成品，并将查实的进货渠道、产地等消息传递相关办理部分。并要求属地市场监管部分责令食物出产运营环节相关单元当即采纳查清产物流向、遏制发卖、下架、召回等办法节制风险，不及格率5.38%。此中及格123批次，样品消息详见附件。鹰潭市市场监视办理局已通知相关市场监管部分依法措置，对上述抽检中发觉的不及格产物，不及格7批次，抽检样品共计130批次，食用动物油不及格项目为酸价，鹰潭市市场监视办理局组织食物平安监视抽检，小米椒不及格项目为镉，